In Burgemeester Jansen wordt meer dan gemiddelde aandacht besteed aan (speciaal-)bier. Het assortiment bestaat vooralsnog uit veelal grotere en bekende bieren, waarmee de meeste van onze gasten al bekend zijn of in ieder geval al eens van gehoord hebben, maar met 6 kranen en zo’n 95 bieren op fles is de keuze met recht al royaal te noemen. Het is onze ambitie om het assortiment rustig te laten groeien, afhankelijk van de vraag en interesses van onze gasten (en onszelf uiteraard).
Keuze is er dus al volop maar ook voor wie de voorkeur geeft aan een gewoon pilsje is Burgemeester Jansen een prima plek om te vertoeven. Iedereen mag genieten op zijn of haar manier, binnen de geboden ruimte van ons concept. Een glas witbier met een schijfje citroen? Wat grenadine in een glas abdij- of trappistenbier? Liever een fles speciaalbier uit de koeling? Het is ons om het even. En de fles uitschenken mag je ook lekker zelf doen. We hebben al enkele van onze gasten alle gangbare of zogenaamde “heersende” regels zien overtreden maar er is uiteindelijk geen druppel minder genoten van het gekozen bier.