19 december 2018
Theatermenu Oktober - (19 oktober 2018)

Theatermenu Oktober - (19 oktober 2018)

Lokatie: Schouwburg De Kampanje te Den Helder
Titel: Theatermenu Oktober -
Link: www.kampanje.nl
Categorie: theater
Prijs:
Datum: vrijdag 19 oktober om 17:30u
Overige Informatie:
Theatermenu Oktober - Voorgerechten
Rouleau van kippendijen
met pistache en abrikoos en een chutney van mango
*****
Zalmtartaar
met gemarineerde rivierkreeftjes en avocadocrème
*****
Salade caprese
met tomaat, mozzarella, basilicum, pijnboompitten, bruschetta en pesto (V)
Hoofdgerechten
Op de huid gebakken eendenborst
Met puree van pompoen, port-jus, gerookte champignons
*****
Gebakken heilbotfilet
met kruidenkorst en een saus van saffraan en rivierkreeftjes
*****
Ravioli van pompoen
met Parmezaan en salie
Dessert
Crème brûlée
van witte chocolade met gemarineerd rood fruit en kokosijs
Theaterschotel (hoofdgerecht) €17,50
Twee-gangendiner € 24,50
Drie-gangendiner € 29,50